「時代の変化」
2012.11.19
「時代の変化」
本日、ブログを担当する鎌ケ谷営業所箕輪です。
食欲の秋という事で私も健康診断に引っかかりながらも良い年齢なのに
つい暴飲暴食になってしまいます。
そこで先日、兼ねてから付き合いのある割烹料理にいってまいりました。
THE和食!という門構えでもちろんメニューもドが付く程の日本料理
しかしここ最近、メニューに変化が見られてきました。
甘味物としてアイス、パフェを出すのです。
最初は何だか合わないな?邪道だな?とも思いましたが、
あんこよりも軽くさっぱりしてるので食後にはとても合っていると思いました
お店の大将もやはり時代と共に考えなくてはいけないと
色々試行錯誤してるご様子でした。
そして弊社も時代やお客様のニーズに対応しタイムリーな商品を製作しております。
今までの概念にとらわれる事なくアンテナを張り時代の流れを肌で感じていきたいと思います。