「夏といえばビール」 2016.07.28

「夏といえばビール」

こんにちは、今回ブログを担当させて頂きます
総務部　梅原です。

関東もそろそろ梅雨明けです。
今年は、雨が少なく暑い日が続いていますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？

冷えたビールが美味しく感じられる季節になりました～♪♪
そこで、以前ビール工場を見学に行った時の事を紹介させて頂きます。

工場では原材料の麦やホップを実際に触れたり、大きな仕込み釜による
仕込みの工程～発酵～・熟成～ビールが完成するまでを工場内を
移動しながら分かりやすく説明してくれました。
その中で一番驚いた事は、パッケージング工程の時でした。

皆さん、びんビール、樽のビール、缶ビールがすべて同じ物だと知って
いましたか？
私は、違う物だと思っいたので・・・・？？？？
今まで、居酒屋さんなどで、「やっぱりジョッキの生は違うね～」とか
「びんビールは美味しいね～」とか感じてきましたが・・・
中味に違いが無いとは、まさしく「目からうろこ」とはこの事だと思いました。

言われてみれば、発泡酒は別として
今まで気が付きませんでしたが、びん、樽、缶にはそれぞれ「生ビール」と明記されています。
誰と！、何処で！、どのように！飲むかで味覚まで変わってしまうのかな・・・？と
何事も先入観にとらわれる事はいけないと実感しました(ー_ー)!!

一時間弱の製法工程の説明を一通り聞いた後は、作りたてのビールの試飲が楽しめます。
飲みながらビールの上手なつぎ方もレクチャーして頂き、とても楽しい時間を
過ごすことが出来ました。
ビール好きな方、興味のある方、一度は行ってみる価値は有ると思います。

これから夏本番に向けて、健康管理に気を付け日々の業務を頑張って行きたいと思います。